Посуда к открытию ресторана
Поможем собрать первый комплект: от выбора форм для меню до согласования количества и поставки к открытию.
С чего начать
Для первого подбора достаточно концепции, меню и количества посадочных мест. Если подача еще меняется, начнем с блюд, для которых вы уже выбрали форму посуды.
Подбор и расчет
Соберем список предметов по подачам, предложим коллекции и обсудим запас. В спецификации зафиксируем формы, количество и стоимость.
График до открытия
Разделим позиции из наличия и изделия, которые нужно изготовить. Срок согласуем после проверки состава заказа.
Что прислать для подбора
Концепция, меню, посадка, бюджет и дата открытия
Пример работы
Radisson, Пермь
Посуда для четырех зон отеля
Ресторан, шведская линия, лобби-бар и подача в номера. Для каждой зоны подобрали отдельный комплект и согласовали общий график поставки.