В мире, где ценится натуральность и экологичность, посуда KENAI находит свое особое место, особенно в таких заведениях, как отель Just Wood. Расположенный в экологически чистой зоне Тульской области, этот отель пропагандирует концепцию «от фермы до стола», предлагая блюда, приготовленные из собственных овощей и зелени, выращенных в их огороде. В этом контексте посуда KENAI идеально подчеркивает натуральность и экологичность каждого блюда, создавая гармоничное сочетание с интерьером и философией отеля.
Материалы и дизайн: подчеркивая яркость блюд
Коллекция KENAI отличается использованием ценных пород дерева, таких как карагач, который не только устойчив к сколам, но и сохраняет свою форму при контакте с водой. Эти деревянные изделия прекрасно подходят для сервировки как основных блюд, так и закусок. Например, деревянные салатники идеально подходят для подачи хлеба или стейка с овощами, что создает ощущение естественности и традиций. Такой подход позволяет сделать акцент на яркости и натуральности блюд шефа, который активно использует свежие и яркие овощи в своей кухне.
Посуда KENAI также представлена в нейтральных, природных оттенках, таких как песочный цвет коллекции Focus. Этот тон подчеркивает деревянные элементы интерьера и гармонично сочетается с полевыми цветами, расставленными на столах, создавая ощущение уюта и спокойствия.
Деревянные элементы: возвращение к природе
Одним из главных элементов сервировки Just Wood является использование деревянных изделий из карагача, которые подчеркивают концепцию «назад к природе». Доски для подачи закусок и мяса, глубокие тарелки из коллекции Azores и другие элементы из дуба и карагача идеально вписываются в загородный стиль отеля, который напоминает уютный домик в деревне.
Универсальность и адаптивность
Сервировка посудой KENAI не ограничивается только деревенским стилем. Благодаря своим базовым оттенкам, она также прекрасно вписывается в интерьеры экокафе, средиземноморских ресторанов и даже в японскую кухню, где ценится минимализм и натуральность. В Just Wood посуда KENAI используется для самых разных блюд: от подачи окрошки в глубоких тарелках коллекции Azores до десертов на объемных тарелках серии Stone Porcelain в оттенке Vanilla Flower.
KENAI – это не просто посуда, это воплощение философии натуральности и гармонии с природой. В сочетании с интерьерами отеля Just Wood, где используется много дерева и натуральных материалов, она создает особую атмосферу уюта и спокойствия, приглашая гостей насладиться настоящим вкусом природы в каждой детали сервировки.
